怎样做鸡汤滚丝瓜？

*** 鸡汤滚丝瓜的 *** 很简单：首先将丝瓜切片，放入锅中煮熟；然后在汤汁中加入适量鸡精、盐等调料，搅拌均匀即可。汤滚丝瓜清淡可口，营养丰富，适合各种口味。

所需材料：

主料：鸡汤、粉丝 200克

辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、生姜1片

步骤：

1、准备食材，准备好葱姜等调料。

2、粉丝提前浸泡15分钟，将粉丝剪成适当长度备用，热水烫一两分钟，使其更易熟软。

3、锅中加入足够的水，放入切好的姜片煮沸，撇去浮沫后转小火慢炖1小时左右，让鸡肉充分吸收汤汁。

4、将煮好的鸡骨捞出，留下的鸡肉可以继续使用。

5、取一个小碗，倒入已经准备好的泡发好的粉丝，加入适量的盐、胡椒粉和鸡精搅拌均匀。

6、在煮好的鸡汤中加入泡发好的粉丝，用筷子轻轻搅拌，使得每一根粉丝都沾上汤汁。

7、淀粉完成烹饪后即可食用。

这样一道美味的鸡汤粉丝汤就完成了，口感醇厚，营养丰富，非常适合作为日常饮食的一部分，希望你喜欢！