莲藕焖饭的神仙做法？

莲藕炖饭是一道美味又营养丰富的家常菜。它结合了莲藕和米饭，口感丰富，软糯可口，营养全面。将莲藕去皮切片，与大米一同放入锅中，加入适量清水煮熟即可。这个简单的做法既简单又健康，是夏天的理想选择。

莲藕、猪肉、大米、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、老抽、食用油。

处理食材：将莲藕洗净，去皮，切成小块备用，猪肉洗净，切成小块备用，葱姜蒜洗净，切成葱花、姜末和蒜末备用。

炒肉：热锅凉油，放入猪肉翻炒至变色，加入葱姜蒜煸炒出香味。

加入莲藕：将莲藕加入锅中，继续翻炒均匀。

调味：加入适量的盐、鸡精、生抽和老抽调味，翻炒均匀。

焖饭：将炒好的莲藕和肉倒入电饭锅中，加入适量的大米和水，按下煮饭键即可。

出锅：煮饭结束后，将饭盛出即可享用。