家中请客吃饭的菜谱？

1. 红烧肉：选用五花肉，切块后用糖炒至微黄色，加入生姜和料酒煮沸，最后加入酱油炖煮。，，2. 鱼香肉丝：选取猪里脊肉，切成丝状，用盐、鸡精腌制后与木耳、辣椒等炒制。，，3. 宫保鸡丁：选用鸡肉切丁，用盐、生抽、淀粉腌制后和花生米、干辣椒炒制。，，4. 西红柿炒蛋：选取鸡蛋打散，西红柿切块，用油炒至熟透，再加入鸡蛋翻炒均匀即可。，，以上菜品均选材简单，口味鲜美，欢迎品尝。

家中请客吃饭的菜谱？

家庭请客必备20道菜

1．清蒸鱼

2．麻婆茄子

3．荷叶粉蒸肉

4．虾仁焖豆腐

5．糖醋排骨

6．手撕包菜

7．腊肉炒荷兰豆

8．鱼香肉丝

9．宫保鸡丁

10．萝卜排骨汤

11．香辣牛肉

12．卷心菜炒粉丝

13．水煮杏鲍菇

14．孜然鸡翅

15．蚂蚁上树

16．肉沫冬瓜片

17．山药红烧肉

18．花蛤蒸蛋

19．梅菜扣肉

20．尖椒土豆丝