广东正宗金腿五仁大月饼做法？

广东正宗金腿五仁大月饼是中秋节必备美食。其 *** 工艺繁复，需要选择优质的原材料，如五仁、莲蓉、豆沙等，并经过精细的手工切割和包装，保证了月饼口感丰富且饱满。此款月饼的独特之处在于其独特的金色外皮与丰富的内馅相结合，十分美味，深受人们的喜爱。

一、所需食材：五仁、糖浆、食用油、糯米粉、五香粉、芝麻、花生、核桃、冬瓜糖、火腿。

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1、准备所需食材：将糯米粉、五仁、糖浆、食用油、五香粉、芝麻、花生、核桃、冬瓜糖、火腿等放入一个容器中混合均匀。

2、将面团揉成圆形。

3、在月饼模具中铺一层糯米粉，将揉好的面团放入模具中，压实，然后脱模。

4、将月饼放入预热好的烤箱中，以180℃的温度烤制20分钟，即可取出。

5、将烤好的月饼放在通风的地方晾凉即可食用。

注意事项：

1、食材的选择和搭配非常重要，要选择新鲜、品质好的材料，以保证月饼的口感和营养价值。

2、烤箱温度和时间需要根据具体情况进行调整，以保证月饼烤制的效果。

3、糯米粉在烤制前要均匀地撒在月饼模具上，以免月饼粘在模具上。