蓝莓山药没有模具怎么摆盘？

蓝莓山药可以摆成各种可爱的形状和风格，例如心形、花环或者爱心形状等。 *** 时，只需要将山药切片后放在篮子或盘子里，再撒上一些糖粉或蜂蜜即可。摆盘技巧方面，可以根据自己的喜好选择合适的装饰品，如水果、纸巾、丝带等。

1: 我们要选用铁棍山药，绝对不能选择菜山药，也就是材质更硬一点的山药！

2: 山药去皮洗净，然后加入蒸锅，蒸制时间约为10-15分钟（更好用大火，保持12分钟即可），以山药刚刚熟为宜，不可蒸烂！但也要注意看山药是否已经完全熟透了。

3: 蒸好的山药切薄片或者小手指粗的条，摆在盘中。

4: 我们一般买的瓶装蓝莓酱，由于其浓稠度较大，通常不适合用来摆盘，取适量的蓝莓酱和水，搅拌均匀后，可以倒入一个杯子里作为装饰，如果想要更健康一些，还可以加点柠檬汁，这样既可以增加口感，又能起到杀菌的作用。

5: 淋上蓝莓酱就完成了，你可以根据自己的口味来调整比例，也可以在饮料或者咖啡中添加，增添风味，如果是放在家庭用餐桌上，还可以撒上一些花瓣或者绿色蔬菜作为点缀，让整个餐桌看起来更加美观大方。