自制桃罐头，怎样能保存的时间长一些？

*** 的桃罐头可以在冰箱里保存好几天，甚至可以保存一两年。关键是要确保密封良好，避免空气进入罐头内部，同时也防止水分蒸发过快。也可以在罐头外添加一层塑料薄膜，以增加密封性。应避免将罐头放在温度过高或过低的地方，以免影响其口感和质量。

黄桃若干；罐子 700ml/瓶；砂糖每瓶125g；冰糖每瓶4-5粒；开水若干。

步骤：

1、罐子要洗干净并晾干。

2、桃子清洗干净后削皮，切成小块。

3、再将切好的桃子洗净并装入罐内。

4、每罐放入125g的砂糖和4-5粒的冰糖。

5、倒开水至沸点，然后旋紧罐盖。

6、加大火源，使其沸腾后保持20分钟。

7、出锅后需垫着毛巾拧紧罐盖，听似有开汽水声音即可密封良好（这是关键密封环节）。