鸭肉烧土豆做法是怎样的？

1. 将土豆洗净后切块； ，2. 锅中放油，放入葱姜爆香； ，3. 加入土豆块翻炒至表面微黄； ，4. 倒入适量生抽、老抽调味； ，5. 加水没过食材，盖上锅盖炖煮30分钟； ，6. 炖至土豆软烂时，加入切好的鸭肉翻炒均匀即可。

"鸭肉烧土豆，先将鸭肉在冷水中浸泡片刻，去除血水，然后取出清洗干净，土豆切块，加油炸至金黄色，捞出备用，锅内再次加油，放入姜蒜爆香，再将清洗好的鸭肉倒入锅中，翻炒均匀，待鸭肉微干后，加入炸好的土豆块，加入适量清水，再转中小火焖煮20分钟左右，在出锅前撒上葱花和蒜苗，翻炒均匀即可。"

"土豆烧鸭肉更好吃的做法？"

"此道菜的 *** 过程较为复杂，需要以下材料：两个大鸭腿，土豆，一根葱，两瓣姜，三个干辣椒，四个八角，一勺料酒，一勺酱油，一勺盐，以及一勺食用油，将鸭腿从冰箱中取出，将其泡在冰水中以去除血水，准备土豆、葱、姜和干辣椒，以及八个八角和一勺料酒，将所有食材混合在一起，并进行翻炒，烹饪过程中要注意火候，以防炖煮过度，炖煮完成后，可以撒上葱花和蒜苗增加口感。