日の船的章鱼小丸子是怎么做的?
1、选用露丝牌脱水章鱼粒进行复水处理,将章鱼切成粒状(以下简称章鱼粒),在室温下将其浸泡12小时,捞出章鱼粒和章鱼粉加入适量的渔宝牌海鲜皇,按照比例配比、将水和海鲜皇倒入浸泡液中,并确保海鲜皇的比例大于水,在锅中加入少量的渔宝牌海鲜皇,开火煮沸,然后将浸泡液倒入锅中。
2、对章鱼丸粉进行调配,取一公斤的章鱼粉与一.5公斤的水混合,再添加8至10个鸡蛋,将其搅拌至浆状,根据个人口味,可以适当调整其浓度,将搅拌好的酱料分为四份,分别用于 *** 三款不同的馅料,即:虾仁青菜肉末饼、芹菜花卷、洋葱面包。
3、开始 *** 章鱼小丸子,首先将炉火预热至180度,保持此温度不变,将油加热至冒烟,接着慢慢滴入少量的浆液,直至形成小珠,当锅中的浆液形成一定的高度时,将二粒章鱼放入其中,翻面后再重复这个过程,直到所有章鱼都被包裹起来,呈现出金黄色即可。
这就是 *** 日的船只的章鱼小丸子的 *** ,希望您能成功 *** 出美味可口的小丸子!
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