如果你已经厌倦了传统的白馒头,那么为什么不尝试做一些花样馒头呢?花样馒头不仅口感独特,而且可以让你在家中烘焙时更有趣味。以下是一些简单易学的花样馒头做法,让你的早餐更加美味。
1. 芝士馒头
这种馒头是用芝士粉制作的。你需要将芝士粉,面粉和酵母混合在一起,然后加入温水搅拌。搅拌后,将其略微揉捏,然后将其分成小块。醒发后放入锅中蒸15-20分钟。
2. 葱花馒头
要制作葱花馒头,你需要在面粉中加入葱花和盐。然后,你需要加水混合,揉捏并将其分成小块。在继续醒发后,将其放入锅中蒸10-15分钟。
3. 五仁馒头
五仁馒头需要将开水倒入五仁粉中,推至成团。然后,将其混合在面粉中,加入酵母和水并揉捏面团。醒发后,将其分成小块并蒸15-20分钟。
4. 红薯馒头
红薯馒头需要准备红薯泥和面粉,将其混合并揉捏成面团。让其醒发一段时间后,将其搓成小球,并在锅中蒸15-20分钟。
5. 奶油馒头
奶油馒头需要在面粉,酵母,糖和盐中加入奶油。然后,添加适量的水并揉捏成面团。让其醒发一段时间后,将其拍扁成圆形,然后在锅中蒸15-20分钟。
以上是一些简单的花样馒头做法,你可以根据自己的口味和喜好调整配料和比例。快来试试吧!
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