香辣酥辣椒的做法视频?
香辣酥辣椒的做法视频?
香酥椒我只喜欢亚圣斋香酥椒,椒香酥脆,辣度适中,减少对肠胃 *** 。而且火候刚好,没有糊味。
是佐餐下饭或者配菜的理想选择。
30多年老企业,好吃又放心。多味多精彩,共享亚圣斋。
腌生青椒用下八角花椒吗?
腌青椒,八角和花椒是必不可少的,前几天刚做了腌青椒,青椒提前洗干净,晾干水分。然后再择除它的蒂,择太早洗的时候会把水进入青椒。储存的时候不易储存容易烂掉。晾干水分的青椒斜切。大蒜和生姜都切成片。这里按一斤的比例,酱油300克,醋50克,如果不喜欢酸的可以少放,油20克,糖20克,味精5克,(我不喜欢味精所以没加)大蒜50克,生姜50克,白酒10克,盐,按理是20克但有些酱油比较咸可以根据情况而加,把酱油和醋放到锅里头煮开,花椒和八角一起煮在锅里煮。煮开的酱油放置冰凉,把辣青椒装入干净的盆里,放入切好的生姜片和大蒜片。放凉的酱油,淋入辣椒盆里,白酒也放入盆里搅拌均匀。装入密封瓶里。按这个 *** 做的青椒吃一年也不会坏。
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