十种蔬菜汁做彩色馒头?

舌尖美味 10分钟前 阅读:2 评论:0
这篇文章介绍了将十种蔬菜汁 *** 成彩色馒头的 *** 。将西红柿、胡萝卜、黄瓜等食材切片,然后将这些蔬菜榨成果汁。将 *** 好的果汁倒入馒头中,最后撒上适量的糖即可。这种 *** 不仅可以提高馒头的口感和营养成分,还可以让馒头呈现出五彩斑斓的颜色。

准备需要的食材,所需材料包括:

- 高筋面粉:200 克。

- 青菜汁:100 克。

- 胡萝卜汁:100 克。

- 蓝蝶花汤:100 克。

- 温开水:100 克。

将糖(25 克)加入到高筋面粉中搅拌均匀,然后加入发酵粉(2 克),继续搅拌至无干粉的状态。

下一步是 *** 面团,将上述所有材料倒入一个大碗里,再慢慢加入温水,边加边搅拌,直到所有的成分都被完全融合,然后静置发酵2 ~ 4 小时,直到面团体积膨胀约两倍。

我们可以按照个人喜好进行调色, *** 出五彩斑斓的馒头,比如做成花朵形状,或者使用胡萝卜、蓝莓等色彩鲜艳的蔬菜来装饰,只要用心,就一定能够做出美味又有趣的彩色馒头。

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