柏翠面包机制作戚风蛋糕的最佳温度是什么？

要 *** 戚风蛋糕，首先需要确保面包机处于正常工作状态。将温水和低筋面粉混合均匀。加入鸡蛋和细砂糖，搅拌至无颗粒后，分三次倒入面糊中，每次加三分之一。在模具中倒入面糊，轻轻震动几下以排出空气。预热烤箱到230°C（446°F），并将戚风蛋糕放入烤箱中烘烤约25分钟。

如果你没有找到柏翠面包机做戚风蛋糕的具体温度，以下是一般情况下的 *** 步骤：

1、将鸡蛋黄打散依次加入色拉油、牛奶，筛入低粉拌匀。

2、蛋白滴入少量白醋分三次加入白砂糖打发成短尖状态。

3、面包机按功能键至屏幕显示24，选择烧色为浅色，再按时间上键按至1：30分，再按启动键开始预热。

4、用1/3蛋白拌入蛋黄糊并拌匀。

5、再将拌好的蛋白蛋黄糊倒入余下的蛋白里。

6、将蛋糕糊倒入面包桶中，轻轻震几下，消除气泡。

7、这时面包机屏幕显示时间为1：26分，按启动键开始烘烤。

面包机的温度可能会因型号不同而有所差异，建议你在 *** 前仔细阅读面包机的使用手册，或根据实际情况进行调整。