怎样用烤箱做巧克力曲奇饼干？

将巧克力与面粉混合后加入融化的黄油和鸡蛋搅拌均匀。在预热好的烤箱中放入巧克力曲奇模具，倒入面糊并烘烤至金黄色。取出后稍冷却，撒上适量的糖粉即可享用。

将黄油隔水加热至完全融化。

步骤二：将白糖和红糖混合均匀。

步骤三：待液体冷却后，将鸡蛋轻轻加入并充分搅拌均匀。

步骤四：依次将低筋面粉、小苏打和可可粉加入，并用刮刀彻底拌匀。

步骤五：将处理好的巧克力豆加入面团中，再次充分搅拌均匀，将面团盖上保鲜膜，静置约1小时。

步骤六：取出烤盘，提前在烤箱内预热至170℃，在预热期间，可以在烤盘上撒上一层薄薄的吸油纸，以防止粘连，将面团分成2厘米左右的小球，轻轻捏成圆形，注意不要压扁，在每块饼干表面放上几颗巧克力豆，放入预热好的烤箱中，烘烤10分钟。

这样 *** 出来的巧克力曲奇饼干口感丰富，香甜可口，是家庭聚会时的美味选择。