香菇油菜月子汤的详细步骤是什么？

香菇油菜月子汤是一道营养丰富、适合产妇食用的汤品。它由香菇和油菜为主要材料，加入适量的姜片和盐调味，味道鲜美且具有清热解毒的功效。 *** 时将香菇洗净后切片，与油菜一同焯水，然后将煮熟的香菇和油菜放入锅中，加入适量的清水和调料，最后用大火煮沸即可。这样做的香菇油菜月子汤不仅美味可口，还能帮助产妇恢复体力，促进乳汁分泌。

香菇油菜月子汤的做法？

小油菜240g，油面筋75g，干香菇20g，鲜笋200g，植物油、盐、素蠔油适量

做 法：

1、食材洗净改刀。

2、锅内水开后倒入笋片煮开后捞起。

3、另起锅煮水把菜心倒入烫至变色后捞起。

4、锅入油烧热，倒入香菇和笋片煸炒出香味。

5、再把油面筋倒入加入少许开水和3克盐。

6、加入素蠔油翻炒均匀。

7、烧制入味后再把青菜加入翻炒均匀后熄火出锅。