酸辣粉酱料的制作方法是什么？

酸辣粉酱料是一种由面粉、辣椒粉、花椒粉等调料制成的调味品，口感麻辣鲜香。将面粉放入碗中，加入适量的水和盐，搅拌均匀后静置几分钟；在一个干净的容器中，混合干辣椒粉、花椒粉、糖和醋，充分搅拌至均匀；将调好的酱料与面粉混合均匀即可使用。

酸辣粉酱料的做法？

1、粉条在温水中泡约10分钟至软，将芝麻在炒锅中小火炒熟盛出备用，烧热油锅，花生和黄豆炸酥。

2、姜芽菜末、蒜泥、胡椒粉、花椒粉、鸡精、盐、酱油、醋、香油、辣椒油搅拌均，拌均成调味汁备用。

3、锅中烧热油，下肉末加少许盐炒熟后盛出。

4、锅中倒入高汤煮沸。

5、倒入泡软的粉条大火烧开。

6、马上倒入菠菜和豆泡煮半分钟，然后连汤一起盛入碗中。

7、将肉末和调味汁倒入碗中，撒上花生、黄豆和熟芝麻及香葱粒即可。