如何制作美味的七彩巧果?
七彩巧果做法?
用料
面粉500克
糖50克
奶粉15克
黄油25克
盐3克
酵母粉5克
水200克
鸡蛋一个
做法
1/8把所有材料混合好
2/8酵母用温水泡一会。
3/8把泡好的酵母水到进面粉里,开始和面。
4/8把和好的面团开始发酵。
5/8把发酵好的面团,揉搓匀,分若干份。
6/8取一份,揉搓成长条,揪成饺子剂大小。
7/8揉圆,放入模具里,压实,扣出。
8/8烤箱预热180度,中层,烤15分钟。
巧果的家常做法?
你好,我是热爱美食的肉吧崽,很高兴回答你的问题
巧果即七夕果,乞巧果子、是上海地区汉族传统糕点,七夕的应节食品。民间常以“七曲八弯”来形容“七巧”的形状。上海郊县农村有这样的习俗,即新婚妇女在农历七月初七(俗称巧日)走娘家时,都从娘家带些巧果回来送给丈夫。因此,每年农历七月初七是吃巧果的时候
巧果的家常做法
巧果的 *** *** 很简单,下面我为大家分享一下做法,供大家参考
【原料】
面粉 500克 ,鸡蛋2个,温水 240克, 奶粉18克 ,糖50克 ,酵母一勺
【 *** 过程】
1.温水溶解酵母,倒入掺有奶粉和白糖的面粉中,打入两个鸡蛋,揉成均匀的面团。
2.将揉好的面盖上保鲜膜室温醒发一小时,醒发好的面团拿出来用手揉匀。面揉得时间越长,做出的成品越好吃,颜色越白
3.把揉好的面团用手揉成长条状,然后再切成小块面团。
4.把小面团放入磨具中,按压出各种可爱的巧果形状。
5.将压好的各种形状的巧果磕出来,一排小巧饼就做好了,盖上干布醒发十五分钟。
6.在烤箱上抹一层食用油,把巧果放入烤箱中烤熟,就可以吃了。
小贴士
这只是巧果的家常做法,小伙伴们如果喜欢,可以在 *** 的时候里面裹入一些豆沙馅或者果干,吃起来会更好吃。我的分享就到这了,喜欢的小伙伴们可以收藏哦,谢谢大家
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