芒果西米露热饮做法？

芒果西米露热饮制作方法

芒果西米露虽常以冷饮形式出现，但若想尝试其热饮版本，可依以下步骤进行：

材料准备：

1、选择1至2个成熟的芒果（大小视需求而定）。

2、准备1/2杯西米，为其注入Q弹口感。

3、适量清水，用于煮制西米。

4、可根据个人口味添加适量糖。

5、牛奶或椰浆适量，增添丰富口感（非必需）。

制作步骤：

西米预处理

将西米用清水冲洗，放入锅中加足量水，以中火煮至透明状，期间不时搅拌以防粘锅，煮好后，用冷水冲洗去除多余淀粉，并沥干水分备用。

芒果处理

将芒果洗净，削皮去核，切成小块，取部分芒果块放入搅拌机，加入适量糖（视芒果甜度及个人口味调整），搅打成芒果泥。

热饮制作

在锅中加入部分芒果泥和适量牛奶或椰浆（若喜欢浓郁口感可多加），以小火加热至微沸，随后，加入预处理好的西米，轻轻搅拌均匀。

完成装杯

将热芒果西米露倒入杯中，可点缀上剩余的芒果块，增添视觉效果。

温馨提示：

西米与芒果本是冷饮的佳配，热制可能无法完全展现其最佳风味，加热可能会影响芒果的颜色和质感，热饮的口感和外观或与冷饮有所不同，但若您偏爱温暖饮品，这样的尝试也别具风味。