东北为什么没有卖切糕的？

东北地区确实存在售卖切糕的情况,原因在于切糕的 *** 材料广泛且受欢迎，切糕主要由黄米面和当地特色食材如红芸豆混合加工而成，其口感微甜、筋道好吃，且具有顶饿的特性，在东北的街头巷尾，随处可见售卖切糕的摊位，无论是作为小吃还是作为礼品，都深受当地人的喜爱。

原文中,作者通过描述切糕的 *** 过程和其特点，强调了东北地区对于这种传统美食的热爱和供应，也提到了切糕的独特口感和食用方式，以及其在东北地区的广泛销售情况。

在修改过程中,我注意到了错别字“为什么”应该改为“为何”，以增强文章的逻辑性和连贯性，我调整了语气，使句子更加自然流畅，更加符合东北地区的文化背景和人们的饮食习惯。

修改后的句子可以这样表达：

东北地区因其丰富的本地作物资源,使得切糕成为一种受欢迎的传统美食， *** 切糕的材料简单易得，且经过精心加工后口感微甜、筋道好吃，特别受当地人的喜爱，街道边经常有售卖切糕的摊位，无论是作为小吃还是作为礼品，都深受欢迎。