凉拌木耳的做法？

,以下是修改后的凉拌木耳做法：

凉拌木耳

食材准备

原料：

1. 黑木耳
2. 胡萝卜
3. 香菜

调料：

鸡精 白糖 红辣椒 葱姜蒜 植物油 生抽 盐 香醋

做法：

前期准备

1. 将黑木耳用冷水泡发，剪去根蒂,撕成小朵。
2. 胡萝卜去皮，切成牛眼片,放入沸水中氽烫1分钟捞出。
3. 准备调料，包括鸡精、白糖、红辣椒、葱姜蒜,以及适量的植物油和调味汁。

*** 过程

1. 在锅中加入清水烧开，放入黑木耳氽烫3分钟，然后捞出并用冷开水冲洗,去除表面的粘液。
2. 将葱姜蒜切末，放入小碗里，加入适量的植物油烧热,然后浇在上面烹出香味。
3. 按照个人口味加入生抽、盐、香醋和糖,调成凉拌木耳的味汁。
4. 将处理好的黑木耳和胡萝卜放入一个大碗中，将调好的味汁倒入,最后撒上香菜末和红椒圈拌匀即可。

整个过程简单易行，让您轻松上手 *** 凉拌木耳，通过详细的步骤和详细的调料搭配，您可以轻松掌握这道美食的 *** 技巧,希望您在尝试 *** 时能够享受到烹饪的乐趣和满足感。