石斑鱼有毒吗？

石斑鱼是否有毒？

是的，石斑鱼确实具有一定的毒性，石斑鱼体椭圆形，侧扁，头部较大，吻部短而钝圆，口大且具有发达的铺上骨，其体披细小栉鳞，颜色随环境变化而有所不同，成鱼体长通常在20～30厘米之间。

石斑鱼是一种暖水性的大中型海产鱼类，广泛分布于热带和亚热带海域，在我国，石斑鱼主要分布于台湾海峡以及南海海域，由于其具有丰富的营养、肉质鲜美、低脂肪、高蛋白等特点，在港澳地区被视为重要的食用鱼类之一,是高档筵席必备的上等食用鱼。

石斑鱼作为一种海洋生物，虽然具有一定的毒性，但其营养价值、肉质口感以及在特定地区的受欢迎程度使其成为人们餐桌上的佳品。