泡椒水煮鸭血的做法?

舌尖美味 1个月前 阅读:10 评论:0

,以下是修改后的泡椒水煮鸭血做法:

泡椒水煮鸭血

主料:新鲜鸭血、自制泡椒、小米椒、红柿子椒、蒜末

辅料:适量生抽、适量盐、适量味精、葱姜水

做法步骤:

  1. 将泡椒、小米椒、红柿子椒剁成末备用。
  2. 将鸭血改刀,放入沸水中焯水,去除血沫和杂质。
  3. 将焯过水的鸭血块切成更小的块,这样更入味儿。
  4. 在锅中放入适量的食用油,加入剁好的泡椒、小米椒、蒜末,翻炒出香味。
  5. 加入适量的生抽、盐、味精和适量的葱姜水,翻炒均匀。
  6. 加入焯过水的鸭血块,轻轻翻炒,使鸭血均匀裹上调味料。
  7. 继续翻炒,直至汤汁变浓稠,收汁完成。

修改后的句子语气更加自然,情感张力得到了增强,同时更加清晰地展示了泡椒水煮鸭血的做法步骤。

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