泡椒水煮鸭血的做法?
舌尖美味
1个月前
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,以下是修改后的泡椒水煮鸭血做法:
泡椒水煮鸭血
主料:新鲜鸭血、自制泡椒、小米椒、红柿子椒、蒜末
辅料:适量生抽、适量盐、适量味精、葱姜水
做法步骤:
- 将泡椒、小米椒、红柿子椒剁成末备用。
- 将鸭血改刀,放入沸水中焯水,去除血沫和杂质。
- 将焯过水的鸭血块切成更小的块,这样更入味儿。
- 在锅中放入适量的食用油,加入剁好的泡椒、小米椒、蒜末,翻炒出香味。
- 加入适量的生抽、盐、味精和适量的葱姜水,翻炒均匀。
- 加入焯过水的鸭血块,轻轻翻炒,使鸭血均匀裹上调味料。
- 继续翻炒,直至汤汁变浓稠,收汁完成。
修改后的句子语气更加自然,情感张力得到了增强,同时更加清晰地展示了泡椒水煮鸭血的做法步骤。
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