咖喱牛肉土豆做法黄磊？

，以下是修改后的版本：

咖喱牛肉土豆做法黄磊？

用料

牛肉 300克，咖喱块 50克，洋葱 1个，胡萝卜 1根，土豆 2个，姜 6片，料酒 1勺。

做法步骤

准备食材

你需要将牛肉洗净并切成方块肉,加入料酒、姜片，并使用冷水下锅，煮出血沫后捞出，将土豆、胡萝卜切好备用。

煮牛肉

在高压锅中加入开水1200ml,大火烧开后中火炖煮20-30分钟，直到牛肉软烂，期间注意不要让土豆煮得太久，以免变硬。

炒制咖喱

在炒锅中加入少许油,然后放入切好的牛肉姜片进行翻炒，接着将胡萝卜、土豆、洋葱一起炒制2分钟，然后加入适量的咖喱块，烧开后盖上锅盖，继续炖煮至土豆和胡萝卜软糯，期间注意观察火候，避免烧焦。

出锅享用

将煮好的咖喱土豆牛肉盛出,根据个人口味添加盐调味即可享用。

咖喱土豆牛肉的做法其实非常简单,只需要按照上述步骤操作即可，烹饪时注意火候的掌握和食材的处理，相信你也能做出美味可口的咖喱土豆牛肉。