胡萝卜馒头最正宗的做法？

胡萝卜馒头正宗做法

胡萝卜是 *** 馒头的重要食材之一,其口感香甜，营养丰富，以下是胡萝卜馒头的正宗做法：

食材：

1. 胡萝卜200克
2. 面粉500克
3. 酵母粉1.5克

做法：

1. 将胡萝卜去皮洗净切成小块,放入榨汁机中榨取胡萝卜汁。
2. 将面粉放入大碗中,加入酵母粉和胡萝卜汁，用筷子搅拌成光滑的面团。
3. 将面团放在温暖的地方发酵3个小时。
4. 将发酵好的面团揉匀后,分成适当大小的面剂子。
5. 将每个面剂子揉成馒头形状,然后放在蒸锅中进行二次发酵。
6. 蒸锅水开后,将馒头生坯放入蒸锅中，用中小火蒸煮30分钟即可。
7. 蒸熟后取出晾凉即可食用。

注意事项：

*** 胡萝卜馒头时,需要注意以下几点：首先需要将胡萝卜洗净去皮，切成薄片；其次要将胡萝卜汁充分搅拌进面粉中；最后在蒸煮过程中要注意火候和时间，避免馒头收缩。

[可爱]的语气可以展现出对胡萝卜馒头的喜爱和期待之情。