京式月饼有哪些口味?
舌尖美味
45分钟前
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京式月饼种类繁多,各有其独特口味。
京式月饼有四种口味,分别是:
- 自来红月饼,以其独特 *** 工艺和丰富的口味而备受喜爱,它以精制小麦粉、食用油、白糖、小苏打等原料 *** 皮馅,经过精心包制、烘焙而成,口感酥软香甜。
- 自来白月饼,选用小麦粉、白糖、食用植物油等原料 *** 皮馅,口感松酥,香气扑鼻,馅料中加入了冰糖、桃仁、瓜仁、桂花等,使得月饼既有甜味又带有独特的香气。
- 提浆月饼类,采用特殊的 *** 工艺,皮馅结合,口感香酥,香味浓郁, *** 过程中加入了糖浆,使得成品既有酥脆的口感,又有醇厚的香味,冷却后入口醇香,深受消费者喜爱。
- 酥皮月饼类,采用精致小麦粉和食用油等原料 *** 松软的酥皮,经过精心包制、焙烤工艺过程,层次感分明,咬一口可口醇香,其独特的 *** 工艺和口感使得酥皮月饼深受喜爱。
无论是哪种口味,京式月饼都是中国传统糕点中的瑰宝,每一口都能品尝到传统工艺和匠心独运的魅力。
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