夏叔糖炒栗子家常做法？

夏叔,关于糖炒栗子家常做法，您可参考以下步骤：

准备工作：

准备生板栗2斤,白糖80克、食用油15克、蜂蜜500ml，以及微波炉。

家常做法：

栗子处理：

将栗子清洗干净,用刀在根部剁一个大约5mm深的口子，使其开口大小与栗子大小一致。

糖油混合：

在栗子中倒入80克白糖、15克食用油和蜂蜜，目的是让炒出的栗子更加香甜。

浸泡栗子：

将栗子放入碗中,倒入热水使其完全融化，浸泡30分钟。

电饼铛加热：

在电饼铛中刷上食用油,然后将栗子放入，盖上盖子，打开开关至煎烤档位。

烹饪过程：

经过七八分钟的翻炒后,再继续烹饪七八分钟，在此期间，您可以适时翻炒栗子，使其均匀受热。

温馨提示：

1. 每次进食时,应适量食用，避免过量生吃或熟食，生吃过多可能导致难以消化，熟食过多则可能阻滞肠胃。
2. 在处理栗子切口时,请注意安全。
3. 为了防止水分流失和栗子变硬,炒制前最好让栗子提前浸泡。

通过上述步骤,您可以轻松掌握糖炒板栗的家常做法，希望对您有所帮助！