菠菜茼蒿汤的做法?
舌尖美味
11分钟前
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,以下是修改后的版本:
菠菜茼蒿汤的做法如下:
食材明细:
- 茼蒿:洗净切成段,保持其自然形态,不要切得太碎。
- 菠菜:洗净备用。
- 面粉:适量添加清水搅拌成面糊。
- 鸡蛋:两个打入蛋液中进行搅拌,使蛋液均匀。
步骤:
- 准备茼蒿和菠菜,将茼蒿和菠菜放在一起备用。
- 在锅中放入适量的玉米油,烧热后加入葱花和姜丝,小火炒香。
- 倒入清水,大火烧开后,将面糊均匀地倒入锅内,小火慢煮。
- 当锅内水烧开后,将鸡蛋液沿着锅边慢慢倒入,同时加入盐、生抽等调味料。
- 煮至蔬菜熟透,根据个人口味加入少许胡椒提味,滴入几滴香油提香即可。
通过这个步骤,您可以轻松 *** 出美味的菠菜茼蒿汤,在烹饪过程中,注意火候的掌握和食材的搭配,相信您一定能 *** 出一道美味可口的佳肴。
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