电烤锅烤海鲜做法?

舌尖美味 44分钟前 阅读:2 评论:0

电烤锅烤海鲜的做法:

准备材料:处理鱿鱼外层黑膜,将其放入水中搓洗,让表皮松动,然后用指甲轻轻刮掉黑膜,保留鱿鱼的脊椎骨,将鱿鱼切成细条状备用。

步骤如下:

  1. 使用电饼铛: 电饼铛预热后,加入适量的油,将姜蒜切丝,与蒜蓉辣酱、蚝油、海鲜酱油、少许白砂糖混合成酱汁,将处理好的鱿鱼加入锅中翻炒。 在炒制过程中,可以加入青椒圈和葱花作为点缀。 炒至鱿鱼八成熟时,加入辣椒一同翻炒。

  2. 注意事项: 在熬制过程中,需注意火候控制,避免过度翻炒导致食材过熟或过生,加入的调味料应根据个人口味适量调整。

通过上述步骤,您可以轻松掌握电烤锅烤海鲜的做法,希望对您有所帮助!

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