福州花枝丸是什么做的？

福州花枝丸,作为福建省福州市的传统名小吃，其 *** 工艺独特，风味独特，福州花枝丸，是以新鲜的鱼肉为主要原料 *** 而成，其 *** 过程如下：

福州花枝丸,又称“福州鱼丸”，以其细腻的口感和独特的 *** 工艺而闻名，它是用新鲜的鱼肉剁成细腻的鱼茸，再加入适量的肥猪肉末和调料进行充分搅拌。

选材方面,选用新鲜的鱼肉，去骨取净后进行精细的处理，在 *** 过程中，需要特别注意力度控制，避免鱼茸过于紧实影响口感，鱼茸经过充分的搅拌和调味，使其充分吸收调味料的味道。

*** 丸子时,需要用手紧握鱼茸，旋转并挤出，形成一个个圆润饱满的小丸子，煮制过程中，需要控制火候和时间，让鱼丸在沸水中慢慢煮熟，煮制完成后，可以搭配香菇、海带丝、香菜等配料以及特制的汤底食用。

食用时,一碗热气腾腾的福州花枝丸，既有鱼肉的鲜美，又有配料的醇厚，咬一口下去，嫩滑的口感让人回味无穷，福州花枝丸深受当地人喜爱，已经成为闽南地区乃至全国的一道特色美食。

福州花枝丸的 *** 讲究,口感鲜美，是当地人喜爱的美食之一，无论是作为主食还是小吃，都能让人感受到它的美味和独特魅力。