炒面怎么做的？

炒面 *** ***

炒面，是早餐中的一道美味佳肴，简单易做，营养丰富,下面将详细介绍炒面的 *** *** 。

炒面需要的食材有挂面、胡萝卜、洋葱、猪肉、莴笋叶等，这些食材都是营养丰富的选择,能够为身体提供所需的能量和营养。

步骤如下：

准备食材

1. 将所有主食材准备好，包括挂面、胡萝卜、洋葱、猪肉和莴笋叶。
2. 准备适量的盐、生抽、老抽、花生油。

烹饪过程

1. 锅中放入一勺花生油，先煸炒猪肉,炒至猪肉变色后将猪肉拨至一边。
2. 放入胡萝卜丝,大火翻炒至软。
3. 放入洋葱，蒜苗梗和生姜末,继续大火翻炒出香味。
4. 加入一小勺老抽,为炒面增添颜色和风味。
5. 放入莴笋叶,继续翻炒。
6. 倒入煮好的挂面,用筷子快速翻炒均匀。
7. 根据个人口味加入适量的盐和生抽,调味后即可出锅。

营养早餐推荐——老干妈炒面

老干妈炒面是一道简单又美味的早餐选择，其 *** *** 并不复杂，即使是新手也能轻松上手,下面将详细介绍老干妈炒面的 *** *** 。

准备食材有全麦面包、馒头、粉、面等富含碳水化合物的主食，可以选择鸡蛋、牛奶、肉类等富含优质蛋白质的食物，以及拌黄瓜、青菜等蔬菜,还需要老干妈辣椒酱作为调味料。

步骤如下：

准备食材并处理

1. 将所有食材准备好并清洗干净。
2. 将火腿肠切成片,葱蒜切末。
3. 在锅中加入适量的食用油,烧热后加入葱蒜煸炒出香味。

炒制过程

1. 将老干妈辣椒酱加入锅中,煸炒出红油。
2. 加入煮熟的面条和准备好的其他食材,快速翻炒均匀。
3. 根据个人口味加入适量的盐、生抽、醋和白糖调味。
4. 最后淋上一点香油,提升口感和色泽。

通过以上步骤，就可以轻松 *** 出美味的炒面了，炒面不仅美味可口，还具有丰富的营养价值，是早餐的理想选择,希望您能够喜欢这道美食！