炒焖子怎么做？

炒焖子 *** ***

炒焖子 *** 的关键在于其独特的风味和口感,以下是详细的 *** 步骤：

准备 *** 炒焖子的材料：

芝麻酱、盐、辣椒油、醋、白糖、蒜末以及少许开水。

调制炒焖子酱料

将芝麻酱加盐,分次加入温水，搅拌至融化，再加入辣椒油、醋、白糖，最后加入适量的蒜末和开水，搅拌均匀。

煎制炒焖子

1. 煎锅预热后倒入适量的食用油。
2. 当油温适中时,将粉块放入，用铲子将其切成小块。
3. 中小火慢慢煎制,用铲子翻炒炒焖子，使其均匀受热。
4. 待炒焖子逐渐变透明且呈现浅黄色时,将其倒入碗中。
5. 加入蒜水,再淋上适量的芝麻酱，最后撒上香菜增添风味。

通过上述步骤,您就可以轻松 *** 出美味的炒焖子了，记得在 *** 过程中注意火候的掌握和酱料的调配比例，这样炒焖子才能达到最佳的风味和口感。