南瓜馒头的做法，怎么用南瓜蒸馒头？

南瓜馒头的做法

南瓜蒸馒头,首先需要准备好材料，南瓜是秋季最佳的美味食材，富含维生素A、维生素E，能有效缓解秋天气候的干燥，增强机体免疫力。

步骤如下：

1. 将南瓜洗净、去皮、切块，放入蒸锅中蒸至微温。
2. 取255克南瓜泥,与2克酵母混合均匀，加入300克中筋面粉，揉匀后，将面团放置在室温下发酵至两倍大小。
3. 将面团排气后,分成65克左右的小面团，每个小面团揉匀搓圆，静置20分钟。
4. 冷水上锅,上汽后开始蒸煮，蒸煮时间约为20分钟，蒸好后关火焖五分种再开盖。
5. 当馒头出锅时,色泽金黄，美观诱人，口感更是美味可口，南瓜的丰富营养和独特口感完美融合在每一个馒头中。

秋天是吃南瓜的季节,南瓜富含维生素A、维生素E，能有效缓解秋天气候的干燥，增强机体免疫力，吃南瓜还能消除致癌物质，防癌抗癌，南瓜中的锌有益皮肤和指甲健康，抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心的作用，还能很好的消除亚硝酸胺的突变，制止癌细胞的出现，南瓜还可以帮助胃消化，保护胃粘膜，促进溃疡愈合。

南瓜馒头不仅美味可口,而且营养丰富，是秋季餐桌上的佳品。