煮牛排家常做法？

煮牛排家常做法

家常烹饪中，牛排的烹饪方式多样，且颇具魅力,以下为您呈现一道简单易学的煮牛排家常做法。

准备食材：芹菜、西红柿、洋葱洗净切碎丁，牛肉切片（约1厘米厚），罗勒、黑胡椒、橄榄油、嫩肉淀粉。

步骤如下：

1. 将煮锅放入适量清水，加入少许盐,将牛肉片放入锅中煮熟。
2. 煎锅放入黄油，将蔬菜丁炒至烂熟，加入适量的盐、胡椒粉、黄油、白糖和蘑菇精调味。
3. 将煎好的牛排放入锅中煎至6分熟，淋上适量的黑胡椒酱,使其两面都呈现出诱人的酱香。
4. 煮好的意面装盘，再淋上炒好的蔬菜,最后放一块煎好的牛排即可。

通过上述步骤，您可以轻松掌握煮牛排的家常做法，烹饪过程中注意火候控制，确保牛排的口感鲜嫩多汁,希望您在尝试的过程中能够享受到烹饪的乐趣。