自制饼干家庭简单做法？

，以下是修改后的版本：

自制饼干家庭简单做法

01、低脂曲奇

低脂曲奇是一种简单易行的饼干 *** *** ,它使用低脂食材和天然食材 *** 而成，不仅健康，而且美味，你可以用水果干和燕麦 *** 出甜而不腻的曲奇饼干，红枣曲奇带有一丝丝天然的甜味，口感酥脆；樱桃燕麦曲奇则口感丰富，既有甜丝丝的口感，又有酥脆的口感。

材料：

• 黄油：65克
• 低筋面粉：100克
• 牛奶：25克
• 糖粉：25克
• 细砂糖：15克

*** *** ：

1. 将黄油提前软化至手指可以轻松出入。
2. 加入糖粉,用打蛋头搅拌几下后启动打蛋器中速打发黄油至蓬松发白状态。
3. 逐次加入牛奶,每次加入后都要搅拌均匀。
4. 将低筋面粉筛入黄油糊中,用刮刀搅拌均匀，使其成为湿润的粘面团状态。
5. 使用八齿裱花嘴装入裱花袋,将面团挤成曲奇花瓣的形状。
6. 将挤好的曲奇饼干放入预热好的烤箱中,以165℃的温度烤制25分钟，取出后让其自然冷却。

饼干（玫瑰酥饼）

玫瑰酥饼是一种精致美味的饼干 *** *** ,适合家庭 *** ，你可以根据自己的口味和喜好调整材料和做法。

材料：

• 奶油：85克
• 盐：1克
• 低筋粉：100克
• 锦白糖：55克
• 鸡蛋：25克
• 泡打粉：2.5克
• 杏仁碎、杏仁粉、玫瑰花瓣等馅料可根据个人喜好添加。

*** *** ：

1. 将奶油、白糖、盐混合搅拌均匀。
2. 加入馅料和剩余材料,搅拌均匀。
3. 将低筋粉和泡打粉过筛后加入面团中,团成面团。
4. 将面团擀成薄片,然后放入冰箱中松弛30分钟。
5. 将松弛好的面团切成小块,然后摆放在烤盘上，用手稍微压扁。
6. 放入预热好的烤箱中烤制25分钟即可。

无论是哪种饼干,都需要注意烤箱温度和时间，以确保烤出的饼干既美味又健康， *** 过程中要注意细节，如面团的处理、曲奇的形状和大小等，以确保最终的成品质量，希望这些信息能帮到你，祝你 *** 成功！