怎样做竹笋炒肉？

怎样做竹笋炒肉？

*** 竹笋炒肉的 *** 步骤如下：

将新鲜的竹笋处理起来,剥去外壳，去除根部表面的老皮，这是第一步。

将竹笋切成块状,再切成薄片，切好的竹笋片应放置在大盘中，用清水浸泡3天，期间每12个小时换一次清水，这样能有效去除竹笋的苦涩味。

经过浸泡后的竹笋,需要再次进行清洗，确保其干净无杂质，将处理好的竹笋炒肉放入锅中，用适当的油进行翻炒，最后加入适量的肉片进行翻炒，再加入适量的调味料即可出锅享用。

通过以上步骤,就可以轻松 *** 出美味的竹笋炒肉了。