清炒小豆芽怎么炒好吃？

清炒小豆芽的做法

想要品尝出美味又诱人的清炒小豆芽,其实并不难，以下是详细的步骤：

第一步,准备好所需的食材，葱姜切末或是丝，青椒切4cm的细条。

第二步,锅中加油烧热，放入葱姜爆香，这是炒制美味的关键一步，能提升菜肴的香气和口感。

第三步,将洗净控好水的绿豆芽加入锅中，翻炒均匀，让绿豆芽在锅中快速翻炒，炒至豆芽微微变色。

第四步,加入青椒大火快炒，炒至豆芽和青椒都呈现出一定的熟度，这时的豆芽和青椒应该保持一定的鲜嫩口感，同时加入适量的味极鲜和食盐调味。

第五步,炒至豆芽和青椒完全熟透后，就可以出锅装盘了，这样炒出来的清炒小豆芽不仅口感鲜美，而且营养丰富。

通过以上步骤,你就可以轻松掌握清炒小豆芽的做法了，希望你能享受到烹饪的乐趣，享受美食带来的满足感。