八宝粽子放糖吗，八宝粽子的家常做法？

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八宝粽子家常做法

1. 不需要额外添加糖分。

2. *** 八宝粽子时,所有材料应提前一天泡水，糯米只需泡四个小时左右。

3. 葡萄干应先用开水烫一下,再清洗干净。

4. 沥干水份后,将葡萄干和红枣清洗干净并剪成条状。

5. 将泡好的糯米和八宝料混合在一起。

6. 将混合好的糯米和八宝料倒入准备好的容器中。

7. 在第二天早上,将粽叶头天晚上泡水后，放入一勺盐，用重物压住，将粽叶放入开水中煮五分钟，同样加入一勺盐，煮好后，迅速捞出粽叶，用凉水冲洗干净。

8. 清洗干净后,一片片用丝瓜布仔细清洗粽子的表面和边缘。

9. 将处理好的粽子混合均匀,使其口感更加丰富。

10. 取两片叶子,将软的一头卷起来，舀入适量的八宝粽子材料，再放一个蜜枣。

11. 再舀入适量的料来盖住蜜枣,使粽子饱满。

12. 使用左手稍微捏一下粽子,使其形状更加规整。

13. 将粽子放入锅中,加水超过十公分，加一勺盐，大火烧开后转中火煮三个小时，期间需注意观察粽子是否煮透，煮好后，关火焖一个小时。

14. 煮好后的粽子口感软糯,甜而不腻。

*** 八宝粽子时无需额外添加糖分,只需按照正确的步骤和技巧进行 *** 即可，成品粽子不仅口感丰富，而且具有微甜的味道，同时蜜枣和葡萄干的甜味也会充分融入其中。