番茄紫菜蛋花汤怎么做？

准备好所需的食材：15克泡软的紫菜、2个去皮的西红柿、2个搅散的鸡蛋。

步骤如下：

1. 将15克紫菜泡软后用剪刀剪碎。
2. 将2个西红柿去皮切丁。
3. 倒入2个鸡蛋搅散。
4. 在锅中烧油,油烧热后放入5克葱爆香。
5. 加入西红柿翻炒均匀,使其炒出水分。
6. 加入3克盐,并加入适量的水烧开。
7. 加入泡软的紫菜,再加入适量的水淀粉。
8. 倒入蛋液搅匀,使蛋花浮起。
9. 关火后,滴入少许香油增添香气。

这样，一份美味的番茄紫菜蛋花汤就完成了，整个 *** 过程简单易行,适合家庭 *** 。