腌制的海鱼怎么做才好吃?
舌尖美味
7小时前
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腌制的海鱼美味佳肴
如何 *** 香煎咸海鱼,既美味又诱人?
材料:
咸海鱼250克,食用油30克,食用盐6克,生抽15克,老抽10克。
做法:
- 将咸海鱼洗净,晾晒20分钟,使其充分沥干水分。
- 锅中倒入适量的食油,开中火加热。
- 当油热后,将咸海鱼两面煎至微黄色,注意在煎制过程中要轻拿轻放,避免鱼皮破裂。
- 煎好后,撒上适量的味精提升口感。
通过以上步骤,一道美味的香煎咸海鱼就完成了,咸海鱼的鲜美与香煎的技巧相结合,定能令人回味无穷。
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