日本豆腐的来历是什么？

日本豆腐的来历

日本豆腐,源于日本，经过东南亚地区的传播，逐渐走进了寻常百姓的生活中，它起源于1995年，是从马来西亚引进的中国特色菜品，起初，日本豆腐因其环保健康、口味好、 *** 方便等特点，主要出现在部分高档酒楼作为特色菜，它已经成为中国百姓日常饮食的一部分。

家常做法

1. 将豆腐切成适当大小的块状,然后撒上少许淀粉，让豆腐均匀裹上淀粉。

2. 准备调料汁,将生抽、老抽、白糖、淀粉和半碗清水混合在一起，调成适合的口味。

   

3. 在炒锅中加入少许食用油,将豆腐放入锅中煎至两面金黄，煎制时注意火候，避免煎糊。

4. 煎豆腐完成后,利用剩下的油加入葱花翻炒出香味，再加入准备好的胡萝卜片和青椒块进行翻炒。

5. 倒入之前调好的料汁,翻炒均匀收汁，即可出锅享用。

   

日本豆腐以其环保健康、口味好、 *** 方便等特点深受中国百姓喜爱，通过简单的家常做法，就可以轻松 *** 出美味可口的日本豆腐。