凤尾菇炒鸡做法？

凤尾菇炒鸡做法

鸡肉400g为主料，辅以适量的凤尾菇、香菇和大蒜、姜,以下是详细做法：

主料准备： 鸡肉切块，凤尾菇和香菇切丝,大蒜和姜切末备用。

步骤：

1. 将鸡肉块放入锅中,用油热锅炒香姜蒜。
2. 加入切好的鸡肉块,翻炒至鸡肉变色。
3. 加入适量的香菇和凤尾菇丝,继续翻炒。
4. 加入适量的酱油，让鸡肉和蔬菜充分融合,炒至鸡肉熟透。
5. 最后根据个人口味加入适量的鸡粉调味。

整个过程简单易行，只需按照步骤操作,便可轻松完成这道美味的凤尾菇炒鸡。

注意事项： 在炒制过程中注意火候控制，避免过火或不足,可根据个人口味调整调味料。