家里有隔夜的肉丝，做什么菜好？怎么做？青椒肉丝不想吃了？将隔夜肉丝做啥菜？剩菜变美味？青椒肉丝做法分享

将隔夜肉丝与青椒炒制而成，味道鲜美且营养丰富，首先将猪肉切成细丝，加入适量盐、料酒和淀粉腌制均匀备用，然后将青椒洗净切丝，用开水焯水去腥味，锅中加油热后，放入腌制好的猪肉丝翻炒至变色捞出备用，接着在同一个锅中，加入少量油，放入蒜末爆香，再加入豆瓣酱、干辣椒炒出红油，加入切好的青椒丝，快速翻炒均匀，让青椒充分吸收调味汁的味道，把炒好的肉丝加入锅中，翻炒均匀后出锅即可享用美味的青椒肉丝，如果不想吃隔夜肉丝了，可以选择将其中一部分炒熟后储存，如加入冷冻室冷藏一段时间后再烹调食用，口感更加爽脆可口。

当家中剩下隔夜的肉丝时,不妨试试这些美味的做法。

可以将肉丝剁碎或混入鸡蛋中 *** 成肉丝煎蛋，方便快捷，口感丰富，土豆丝炒肉或土豆片炒肉也是不错的选择，香气扑鼻，营养丰富，肉丝还可以与香干、蒜苗等搭配炒制，口感鲜美，若想要尝试新的做法，可以将肉丝加入调味后，与蘑菇、粉丝一起烹饪，既可以做菜也可以做主食，将肉丝拌入白饭中，或是腌制后与芋头一同蒸制,都是不错的创意。

为大家介绍鱼香肉丝的 *** *** ，首先准备好所需的食材：里脊肉、冬笋、黑木耳、胡萝卜等，并切成丝状，按照步骤腌制肉丝，并将其他食材切成丝状备用，调制鱼香汁和水淀粉，将肉丝煸炒至变色后，再加入其他食材和鱼香汁翻炒，倒入水淀粉使汤汁浓稠,撒上葱花即可出锅。

这道菜色香味俱佳，做法详细，相信每个人都能轻松掌握，如果你对娟子传媒感兴趣，不妨点击关注我们，每天都会有新的文章和视频分享，让我们共同交流美食心得，探索更多美味佳肴，你对这道鱼香肉丝有何看法？欢迎留言讨论。

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