五香鸡蛋做法？五香鸡蛋的制作方法是什么？

*** 五香鸡蛋的 *** 简单易行，首先将鸡蛋煮熟，剥去蛋壳备用，在锅中加入适量的水、五香粉、酱油、白糖和盐，煮沸后倒入鸡蛋，慢火炖煮一段时间，让鸡蛋充分吸收五香汁，将鸡蛋捞出，沥干汁液即可食用，五香鸡蛋口感鲜美，香气扑鼻，是家常美食的不二之选。

*** 五香鸡蛋的秘诀

主料：新鲜鸡蛋10个

辅料：花椒、生姜、大料、香叶、桂皮等适量

做法：

前期准备

1. 将鸡蛋及其他食材如花椒、生姜、大料、香叶、桂皮等清洗干净。
2. 锅中加入足够的水,水量需足以淹没鸡蛋。

煮制过程

1. 将水和鸡蛋以及辅料一同放入锅中,大火烧开。
2. 转中火煮5-6分钟，然后关火,让鸡蛋在锅中闷2分钟。
3. 捞出鸡蛋,放入较大的容器中。

调味腌制

1. 轻轻敲破蛋壳，让鸡蛋表面出现裂纹,这样更容易入味。
2. 将煮鸡蛋的汤汁连同所有辅料一起倒入盛有鸡蛋的容器内。
3. 倒入适量的陈醋,以提升五香鸡蛋的口感。
4. 腌制10分钟后，捞出盛盘,满口香的五香鸡蛋便大功告成。

温馨提示：

当前防控疫病期间，加强营养、增强体质、提高免疫力尤为重要，饮食中的蛋白质补充至关重要，而鸡蛋便是很好的来源，五香鸡蛋口感独特， *** 简单，是疫情期间的美味佳肴，希望您喜欢这道菜肴,并根据个人口味提出宝贵意见。

图片展示： （在这里插入三张关于五香鸡蛋 *** 过程的图片）

注：文中所述做法仅为个人经验分享，如有更多烹饪技巧，欢迎交流,感谢阅读！