旺仔小馒头的家常做法？家常制作旺仔小馒头的秘诀是什么？

本文将介绍旺仔小馒头的家常做法，首先准备所需材料，包括面粉、鸡蛋、牛奶、白糖等，接着将材料混合搅拌成面团，加入适量的发酵粉后揉成光滑的状态，然后将面团分割成小块， *** 成小圆球形状的小馒头，最后进行蒸煮或烤制，待熟透后即可享用美味的旺仔小馒头。

家常旺仔小馒头的 *** 秘诀

*** 旺仔小馒头其实并不困难,只需准备好面粉、酵母粉、白糖和适量的水，即可轻松上手，以下是详细的 *** 步骤：

将酵母粉放入温水中搅拌均匀,让其静置5分钟，唤醒酵母的活力，然后将酵母水倒入面粉中，并加入适量的白糖，用手揉成光滑的面团，将面团置于温暖处发酵，约需1-2小时，直至其体积膨胀至原来的两倍。

在面团发酵的过程中,我们可以准备蒸锅，当面团发酵完成后，将其揉搓排气，分成小块并搓成圆形，然后用手掌稍微压扁，并在面团中间捏出一个小凹陷，形成小馒头的独特形状。

将 *** 好的小馒头放在蒸锅中,保持适当的间距，以防其在发酵过程中粘连，再次发酵15分钟后，火上蒸锅烧开，用中火蒸15分钟，关火后等待5分钟再开盖，这样小馒头就能保持饱满而不会塌陷。

出锅后,热气腾腾的旺仔小馒头就可以享用了，每一口都充满了家的味道和温暖的情感，让你回味无穷， *** 旺仔小馒头不仅是一种烹饪技巧，更是一种传递爱的方式，通过亲手 *** ，将关爱和温馨融入每一个小馒头中，让家人感受到你的心意。