如何做高压锅棒子面粥？高压锅制作棒子面粥的方法与技巧？

制作高压锅棒子面粥的方法简单易懂，首先准备适量棒子面、清水和高压锅，将棒子面倒入锅中，加入清水搅拌成粥状，然后将锅置于高压火上，等待高压锅上汽后，调整火力维持一定压力，煮约10-15分钟，最后关火，待压力自然降低后开盖，搅拌均匀即可享用美味的棒子面粥。

制作高压锅棒子面粥的详细步骤

准备一碗棒子面,加入适量的水，将其充分搅拌均匀，直至没有硬块。

在高压锅中加入四碗清水,等待水烧开，可以根据需求适当调整水与棒子面的比例，一碗玉米面配四碗水的比例，可以供三四人食用，这样的比例也能让粥的粘稠度恰到好处。

当高压锅里的水烧开后,将调好的棒子面慢慢倒入锅中，同时不断地搅拌，倒的时候速度不要太快，以免产生结块，随着棒子面的加入，锅中的粥会逐渐变得粘稠，一旦发现粥中有任何块状物，应立即将其压开。

持续搅拌一分钟后,将高压锅的锅盖盖好，煮约五分钟后，高压锅上的安全阀会开始转动并冒出热气，此时可以关闭炉火。

此时不要急于打开锅盖,让高压锅内的热气自然散发完毕后，再打开锅盖，这样焖煮一下的棒子面粥，口感更佳。

一道营养丰富的高压锅棒子面粥就制作完成了,你可以搭配凉拌菜食用，或者根据个人口味在粥中适量添加糖分，让味道更加美味。