每天为家人准备美味的家常菜是每个家庭主妇的必修课程。但是，每天换着花样做出营养又美味的菜肴是各位主妇们需要思考的问题。本文将分享一些简单易做的家常菜做法，帮你解决每日菜谱的困扰。
1. 土豆炖肉
将切好的猪肉块放入沸水中焯水，去除血水和杂质，备用。将土豆削皮切块备用。锅中加适量油，加入葱末、姜末、蒜末爆香后加入焯水好的猪肉块煸炒，加入适量盐、料酒、生抽翻拌均匀后加入土豆块煮开。转小火炖煮至土豆烂熟即可。
2. 西红柿炒鸡蛋
将鸡蛋打散备用。西红柿切成小块。热锅凉油，热油后加入鸡蛋液煸炒至成型备用。锅中加适量油，加入西红柿块，煸炒至软烂出汁。加入适量盐、鸡精，翻炒均匀后加入煎好的鸡蛋块翻炒均匀即可。
3. 红烧茄子
茄子切成小段，焯水煮熟备用。锅中加适量油，加入葱姜蒜末爆香后加入焯水好的茄子块煸炒，加入适量盐、糖、生抽、老抽、料酒，加入适量水烧开后转小火焖煮5分钟即可。
4. 蒜蓉西兰花
西兰花焯水煮熟备用。锅中加适量油，加入蒜末爆香后加入焯水好的西兰花，加入适量盐、糖、生抽、鸡精，翻炒均匀后加入适量水烧开2分钟即可。
以上这些美味又营养的家常菜做法不仅简单易学，而且功效卓著。每日菜谱上推荐这些家常菜，不仅喂饱肚子，更是让家人健康又满足。快来一起试试吧！
家常菜、做法、每日菜谱、营养、美味
0