带壳干花生怎么煮？带壳干花生如何煮制？

煮带壳干花生，先将花生清洗干净，浸泡2小时，烧开一锅水，加入花生，用中小火煮约半小时，期间可添加调料如盐、香料等提味，煮熟后，再焖一会儿，让花生充分吸收调料的味道，热腾腾的带壳煮花生即可享用，注意火候不宜过大，以防煮烂花生壳。

所需材料：新鲜带壳花生500克、桂皮一块、八角两个、香叶两片、干辣椒适量、食盐适量、冰糖一小块、葱数根、白胡椒粉适量、陈醋几滴。

将新鲜带壳花生彻底清洗干净，确保泥沙被彻底去除，准备一锅清水，将桂皮、八角、干辣椒、冰糖和香叶放入,用大火烧开。

待水沸腾后，加入适量的白胡椒粉和食盐，再滴入几滴陈醋，这样的搭配会让花生的味道更加独特美味，紧接着，将洗净的花生和葱放入锅中，用中小火煮10至15分钟,期间可以根据个人口味调整火候和时间。

煮好后，让花生在锅中再焖5到10分钟，这样可以让味道更好地渗透进去，捞出花生,温度适中后即可享用这美味佳肴。

这样煮制的带壳干花生，口感鲜美、香气四溢，既可作为下酒小菜，也可作为日常零食,是家庭聚餐的绝佳选择。