简单又好吃的甜品怎么做?简易美味甜品制作指南?
舌尖美味
3分钟前
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制作简单美味的甜品,只需几个步骤,首先准备好所需材料,如鸡蛋、牛奶、糖、面粉等,将材料混合搅拌成面糊,然后倒入烤盘或模具中,放入预热好的烤箱中烘烤,烤制过程中可添加水果、巧克力等作为装饰和口感提升,最后晾凉后即可享用简单又美味的甜品。
如何制作简单又美味的甜品?以下是三种推荐食谱:
芝麻酥
材料:低筋面粉200克、黄油80克、糖粉40克、芝麻馅适量、鸡蛋两个。
步骤:
- 黄油室温软化至手指可按压的程度。
- 加入糖粉和蛋液,搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉,搅拌成光滑面团,冷藏20-30分钟。
- 取出面团,分成小块,将芝麻馅置于面团中间,捏合收口并搓圆。
- 刷上蛋黄液,撒上黑芝麻点缀。
- 烤箱预热后,放入芝麻酥烘烤,再次刷蛋液后继续烘烤至金黄色。
芝士焗红薯
材料:红薯两条、炼奶适量、芝士适量、桃仁片适量。
步骤:
- 红薯去皮切块,蒸熟至筷子可轻松插入。
- 捣成泥后加入砂糖和炼奶,搅拌均匀。
- 铺入烤碗,撒上马苏里拉芝士和桃仁片。
- 烤箱预热后,放入中层烤至芝士表面微焦。
苹果隐形蛋糕
材料:苹果两个、低粉80克、盐1.5克、牛奶100ml、黄油20克、泡打粉3克、鸡蛋两个、细砂糖30克、桃仁片适量。
步骤:
- 鸡蛋与砂糖混合,打至发白起泡。
- 加入融化黄油、牛奶和盐,搅拌均匀。
- 筛入泡打粉和低筋面粉,混合至无结块。
- 苹果切片,裹满面糊。
- 模具铺油纸,倒入苹果糊,撒桃仁片。
- 烤箱预热后,放入中层烤至表面金黄。
三款甜品制作简单,口感美味,是闲暇之余的绝佳选择,跟随步骤,享受制作与品尝的乐趣吧!
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