番茄免浆黑鱼片的做法?番茄黑鱼片免浆做法详解?
本文将介绍番茄免浆黑鱼片的做法,首先处理黑鱼片,将其清洗干净并切成薄片,将鱼片腌制入味,加入适量的调料如料酒、生抽等,搭配番茄烹饪,不需额外加浆,直接烹饪至鱼片熟透即可,这道菜色香味俱佳,做法简单易学。
番茄免浆黑鱼片的烹饪方法
将切好的黑鱼片装入容器中,加入适量的盐、姜丝、蒜末和料酒进行腌制,等待片刻后,加入淀粉和蛋清,搅拌均匀后备用。
将葱、姜、蒜洗净切好,将番茄去皮,切成小块备用。
热锅起油,倒入20克色拉油,待油温升高后,放入切好的番茄块,加入2克盐,若番茄酸味过重,可适量添加白糖调味,用大火炒制,直至番茄出沙并呈现出浓郁的汤汁,转小火,炖煮3分钟,若觉得汤汁过于浓稠,可适量加水调整。
当汤汁炖煮合适时,加入姜片,紧接着,迅速加入鱼片,注意要将鱼片均匀散开放入锅中,避免过度翻拌,只需用铲子轻轻压入汤中即可,待鱼片完全变色后,即可关火起锅。
关于闽正新推出的免浆黑鱼片
我了解到,有不少消费者购买并品尝过闽正新推出的免浆黑鱼片,普遍反响不错,闽正免浆黑鱼片作为一种速食产品,十分方便,只需解冻后即可下锅,黑鱼本身富含丰富的营养,包括蛋白质、氨基酸,以及人体必需的钙、铁、磷和多种维生素,黑鱼是一种低脂食品,其肉味鲜美,深受消费者喜爱,尤其适合用于滋补调养,综合来看,闽正新推出的免浆黑鱼片品质值得信赖。
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