酒店里有一道凉拌像粉丝但吃起来脆脆的黑色的不是蕨根粉是什么菜？酒店神秘脆脆黑色凉拌菜是何物？

酒店中的一道凉拌菜，外形类似粉丝，口感脆爽，颜色为黑色，不是蕨根粉，这种菜可能是某种特殊的根茎类蔬菜制品，具体名称可能因地域和食材不同而有所差异，如需确切答案，建议向酒店厨师或相关食材供应商咨询。

酒店里有一道凉拌菜品，其形状类似粉丝，但口感脆爽，色泽黑亮，这究竟是何菜品呢？经过分析，我认为这应该是蕨根粉，蕨根粉以其独特的风味，尤其是凉拌的方式,让人回味无穷。

蕨根粉是从蕨菜的根块中提取制成，在六十年代经济困难的时期，人们曾大量食用，当时尚未有癌症的相关说法，依然有不少人对蕨根粉情有独钟，有医学报道指出蕨菜含有致癌成分，我们需要一个权威机构来为我们解答疑惑，确定蕨根粉的安全食用标准，让我们期待有关部门的明确说明,也让我们更加关注健康饮食的重要性。