纸杯蛋糕怎么做?纸杯蛋糕制作教程,简单步骤DIY?
舌尖美味
9分钟前
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纸杯蛋糕制作简单,首先将鸡蛋、糖、面粉等材料混合搅拌成面糊,然后倒入纸杯模具中,放入预热好的烤箱中烘烤,根据烤箱温度和时间设定,等待蛋糕烘烤至表面金黄,香味扑鼻即可取出,最后可根据个人口味加入奶油、水果等装饰。
如何制作美味的纸杯蛋糕?
制作纸杯蛋糕其实非常简单,只需按照以下步骤操作,即可轻松完成。
所需材料:
- 鸡蛋 2只
- 细砂糖 100克
- 香草精 1茶匙
- 低筋面粉 150克
- 玉米淀粉 20克
- 牛奶 60毫升
- 植物油 40毫升
- 盐 少许
制作步骤:
- 预热烤箱至180℃(350℉)。
- 在大碗中打入鸡蛋,加入砂糖,使用搅拌器搅拌至颜色变浅且质地变得浓稠。
- 慢慢加入香草精,继续搅拌至混合均匀。
- 将低筋面粉、玉米淀粉和少许盐过筛后,倒入鸡蛋混合物中,轻柔搅拌至面糊顺滑无颗粒。
- 随后,将牛奶和植物油混合后,倒入面糊中,迅速搅拌均匀。
- 将面糊均匀倒入纸杯蛋糕模具中,约填充7-8分满。
- 将烤盘放入已预热的烤箱中,烘烤约20-25分钟,当插入蛋糕中间的牙签能够干净地拔出时,即可取出。
- 取出纸杯蛋糕后,稍微冷却后即可脱模,并放置在烤网上完全晾凉。
这款纸杯蛋糕可根据个人口味添加巧克力、新鲜水果、奶油等各种配料,您可以根据自己的喜好进行创意搭配,享受自制纸杯蛋糕的乐趣,每一口都是满满的幸福和温馨!
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